大須のベトナム料理フォーゴンがおいしかった話
皆様こんにちは。
夏風邪真っ最中の美女、タソタソメソです。
冷房温度を下げすぎたようです…
皆様、どんなに暑くても設定温度は27度以上にしましょう。
本日のランチタイムに、名古屋の大須商店街に新しくオープンしたお店を発見したので行ってみました。
どうやら栄駅にあるお店が大須にも出店した模様。
大須は各国料理がたくさん楽しめて、海外旅行に行った気分になれるのが良いですね。
場所は招き猫近くの、やっぱりステーキの2階にあります。
怪しげな外観もそそられます★
階段を上ると左手に入口があります。
謎のキャラクターが書いてあるポスターが貼ってあり、少し入りにくいですが、ご安心ください。
ベトナム人らしき店員さんが笑顔で迎えてくれます。
お店の中はこんな感じ。
ライトがベトナム感を演出してくれて、いい感じ★
お客さんも3組ほどいらっしゃり、中々の賑わいでした。
メニューを見てみましょう。
フォーを中心として、今人気沸騰中のサンドイッチ、バインミーもあります。
私は初来店ということで、一番スタンダードであろう、牛肉のフォーをチョイス。
ベトナム語ではフォーボーと言うそうです。
ワクワク。
5分程で来ました。早い！
ほんのり赤みがかった巨大な牛肉の上に、パクチーともやしがONされています。
スープはクセもなくグー！
麺を持ち上げてみると…
スラっとしたスタイルの麺姉さんがご登場。
美しい。
麺はモチモチでツルツルな、フォー独特の食感が食べていて楽しい！
そして牛肉がこりゃ美味なのです！
贅沢なすき焼きに使うお肉って感じで、とても柔らかくて美味しかったですヨ！！
ベトナム料理特有のパクチー的なクセが苦手だわぁという方でも、パクチーを抜けば食べられそうなくらい日本人向けな味だと思いました。
皆様も大須観光に来た際はベトナム料理に挑戦してみてはいかが？
それでは。
